Job description

Ben jij onze nieuwe ontbijt kok? Jij bent een echt ochtendmens en verrast de gast met jouw ontbijt bij The Market Hotel!

Plezier en een positieve houding vinden wij erg belangrijk zowel tegenover de gast als je collega’s, want samen staan we sterk! Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet als ontbijt kok erop toe dat het warme ontbijtbuffet
er netjes en gevuld uitziet met verse producten. Continu zorg je voor de juiste gaarheid, smaak en kleur. Ook zorg je er voor dat er genoeg versgebakken broodjes klaarliggen zodat jouw collega’s dit kunnen aanvullen. Geen ochtend is hetzelfde. Daarbij draai je je hand niet om voor een vers gemaakt omelet voor de gast.

Door jou en je collega’s kunnen onze gasten hun dag goed beginnen met het ontbijt.

Over The Market Hotel

Na lang wachten opent the Market Hotel in mei 2021 zijn deuren. In het hotel bevindt zich café Willem Albert. Willem Albert Scholten (1819-1892) kan worden beschouwd als ‘s-werelds eerste landbouw industrieel. Hij stichtte zo’n 24 fabrieken, in binnen- en buitenland, op het gebied van aardappelmeel, aardappel moutwijn, strokarton, suiker en turfstrooisel. Scholten was ook mede directeur en grootaandeelhouder van de Nederlandsch-Amerikaansche Stoomvaart-Maatschappij (NASM). Tegenwoordig de Holland Amerika Lijn. Zijn huis stond op de locatie waar nu the Market Hotel staat. In de keuken van het Willem Albert Café serveren ze oud Hollandse gerechten in een nieuw jasje.

  • Jouw wekker staat altijd op tijd.
  • Je staat altijd paraat om je collega’s te helpen waar nodig.
  • Je laat je werkplek en het keuken apparatuur netjes achter voor je collega’s.
  • De koelingen zijn weer gevuld met verse ingrediënten, om zo de volgende dag goed te beginnen.
  • Je werkt volgens de HACCP-procedure.
  • Je bent een ster in zelfstandig werken, maar je vindt het ook fijn om in een enthousiast team te werken
  • De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring in eenzelfde functie of je wilt de fijne kneepjes van het vak leren!
  • Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur.


Wat biedt WestCord Hotels jou?

  • Groeikracht: Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid: Salaris altijd op tijd volgens de CAO normen, daarnaast bouw je ook vakantie uren en vakantiegeld op.
  • 30/30 Member: Naast het salaris, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten en F&B // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt!
  • Reiskostenvergoeding.
  • Heb jij het WestCord DNA in je?! Ons doel is om jou ‘part of the family’ te laten voelen!